越中の台所 きのか

その日の仕入れによって内容が変わる「刺身盛り合わせ」や、富山名物「しろえび刺身」「岩がき」など、旬の味覚を存分に堪能できます。職人の技が光る「魚の昆布〆」や「海鮮ユッケサラダ」、握り寿司や押し寿司も人気。鮮度抜群の地魚を活かした繊細な一皿を、地酒とともに心ゆくまでお楽しみください。

立山や勝駒などの定番から、羽根屋・林・満寿泉といった人気銘柄まで、蔵元の個性豊かな味わいを堪能できます。飲み比べが楽しい「利き酒セット」も好評。芳醇な香りと深い旨みの純米酒、華やかな吟醸酒、繊細な大吟醸酒まで、富山の風土が育んだ銘酒をお料理とともにお楽しみください。

北海道産桜無垢板を使用した心地よい《テーブル席》や、ゆったりくつろげる《座敷》を完備。少人数の食事から宴会、観光や出張での利用まで幅広く対応可能です。落ち着いた和の雰囲気の中で、旬の料理や富山の地酒をゆったり楽しめる空間が自慢です。